Di Provinsi Sulawesi Tengah khususnya Lembah Palu terdapat komoditas bawang merah unggul lokal daerah yang sudah cukup dikenal sebagai sumber bahan baku bawang goreng, tetapi belum banyak diketahui potensinya. Kajian ini bertujuan: 1) mengidentifikasi karakterisasi petani dan usahatani bawang merah lokal palu, dan (2) menganalisis tingkat pendapatan rumah tangga petani dan kelayakan ekonomi usahatani. Penelitian dilaksanakan di Desa Guntarano Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala, pada bulan Oktober hingga Desember 2009
Download PDF
0 komentar:
Posting Komentar