Meroketnya harga kedelai di pasaran, menjadikan langkanya makanan yang digemari masyarakat dari kalangan jelata hingga kalangan atas yaitu tahu dan tempe. Masalah tersebut diakibatkan oleh ketidakmampuan para pengrajin tahu dan tempe yang berbahan baku kedelai ini berproduksi lantaran harga kedelai meningkat hampir 100%.Memang di wilayah sub-tropis, kedelai dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik. Namun di wilayah tropis sekalipun, dengan sentuhan teknologi, hasilnya tidak akan kalah. Pertumbuhan dan produksi kedelai di beberapa wilayah Indonesia sudah terbukti cukup memuaskan, seperti Aceh, Jawa Timur, Jawa Tengah, dan NTB, dengan aneka jenis lahan pertumbuhanDownload PDF
0 komentar:
Posting Komentar